Co ugotuje z...

Soczyste kawałki piersi indyczej w chrupiącej panierce z sezamem, przyprawione ostrą papryką i pieprzem cayenne — pyszna i prosta alternatywa dla tradycyjnego kotleta. Sezam nadaje mięsu wyjątkową chrupkość i orzechowy aromat.

Fasola w aksamitnym sosie z pomidorów, selera i jabłka, doprawiona słodką papryką i posypana żółtym serem — syta potrawa wegetariańska w sam raz na obiad.

Klasyczny sos grzybowy na bazie suszonych grzybów to aromatyczny dodatek do ziemniaków, makaronu lub kopytok, nieodłączny element polskiej kuchni.

Klasyczne polskie śledzie matias w kremowej śmietanie z cebulą - sprawdzony przepis na wyrazísty przysmak idealny na świąteczny stół lub tradycyjną przekąskę.

Szybki i lekki deser z świeżych truskawek polanych kremem ze śmietany i jogurtu naturalnego, lekko osłodzonym cukrem. Idealny na letni podwieczorek gotowy w kilka minut.

Gęś duszona z kiszoną kapustą to klasyczne, aromatyczne danie, które kończy się efektownym flambowaniem koniakiem.

Napój truskawkowy Ewki to orzewiający drink z syropem truskawkowym, białym rumem i gazową wodą, idealny na gorące letnie dni.

Białe szparagi gotowane w osolonej wodzie z masłem, podane z klasycznym sosem holenderskim na bazie żółtek i masła, to eleganckie danie na wiosenny obiad. Sos wzbogacony śmietanką jest wyjątkowo aksamitny i aromatyczny.

Sycący gulasz z udźca wołowego z papryką i kapustą w pikantnym sosie na bazie kostki wołowej, idealny na szybki obiad z ryżem lub ziemniakami.

Szybki makaron kolanka z sosem z mielonego mięsa, podsmażonej cebuli oraz startej marchewki i pietruszki. Proste, sycące danie obiadowe dla całej rodziny.

Cukinia konserwowana w słodkawej zalewie z curry, octem i gorczycą — aromatyczny przetwór do słoików, który idealnie sprawdzi się jako dodatek do obiadu przez całą zimę.

Aromatyczny olej ziołowy z tymiankiem, kolendrą, estragonem i czosnkiem — prosty w przygotowaniu i doskonaly do marynat, sałatek oraz pieczonych potraw.

Delikatna zupa z kaszy manny gotowana na domowym wywarze z kur czaka i warzyw, zaguszczona żółtkami i podawana z marchewką i natką pietruszki.

Smaczny dorsz smażony i podany z gęstym sosem z marynowanej marchewki, cebuli i koncentratu pomidorowego – proste danie rybne w polskim stylu.

Chrupkie domowe chipsy ziemniaczane przygotowane metodą dwukrotnego odczekiwania w wodzie i wykończania w piekarniku, inspirowane kuchnią hinduską.