⏱ 00:30:00
Tradycyjny kiszony barszcz czerwony z buraków ćwikłowych, który fermentuje przez kilka dni nabierając intensywnego, kwaskowatego smaku. Naturalny zakwas buraczany doskonale nadaje się do picia samemu lub jako baza do barszczyku wigiliijnego.
⏱ 00:20:00
Kremowy sernik na kruchym spodzie, zwieńczony puchą bezaą z wiórkami kokosowymi, opieczony złociście w piekarniku. Delikatne połączenie twarogu, budyńu waniliowego i kokosowej pierżyny sprawia, że to wyjątkowo puszysty i aromatyczny deser.
⏱ 00:10:00
Ciasto na tortille to prosty przepis na domowe placki kukurydziane z zaledwie czterech składników: mąki kukurydzianej, oliwy, wody i soli. Po godzinnym odpoczynku ciasta uzyskujemy miękkie i elastyczne tortille idealne do wrapow i tacos.
⏱ 00:15:00
Aromatyczne przepiórki pieczone w piekarniku w 180°C, natarte czosnkiem, kolendrą i jałowcem, owinięte plasterkami słoniny dla soczystosćci. Wykwintne i proste danie dla miłośników dziczyzny, podawane z ryżem.
⏱ 00:15:00
Kolorowa i zdrowa sałatka paprykowa z pomidorami i cebulą, skropiona oliwą z oliwek — prosta przekąska idealna dla dzieci. Warzywa w trzech kolorach papryki dostarczają cennych witamin.
⏱ 00:10:00
Surówka z poziomek to lekki letni deser z świeżych poziomek połączonych z bitą śmieraną słodką i ozdobiony chrupką bezą.
⏱ 00:05:00
Aromatyczna gorąca kawa wzbogacona koniakiem i wieńczona porcją puszystej bitej śmietany. Rozgrzewający i elegancki napój gotowy w kilka minut.
⏱ 00:40:00
Torcik jogurtowo-porzeczkowy to elegancki, bez pieczenia deser na herbatnikowym spodzie z warstwami kremowej masy jogurtowej i konfitury z czarnej porzeczki, zwieńczony galartką porzeczkową.
⏱ 00:40:00
Pieczone pierogi ziemniaczane z grzybami to sycząca i aromatyczna alternatywa dla klasycznych gotowanych pierogów — ziemniaczane ciasto nadziewane farszem z leśnych grzybów i zioł, posypane ziarnami słonecznika, pieczone na złoto-chrupiąco w piekarniku.
⏱ 00:30:00
Efektowne deserki z dwóch rodzajów budyniu z gruszkami, otoczone piankami marshmallow i zalane galaretką, które zachwycają wyglądem i smakiem.
⏱ 00:20:00
Zupa kapścianna Pyzy to dietetyczna, postna zupa jarzynowa z kapąstą włoską, papryką i pomidorami, gotowana bez soli i mięsa — lekka, pełna witamin i błonnika, idealna na odchudzanie.
⏱ 00:30:00
Lekka i odświeżająca sałatka z świeżych ogórków, pora i sera feta, polana śmietaną i posypana szczypiorkiem. Idealna jako dodatek do obiadu lub lekka przekąska.
⏱ 00:10:00
Efektowna przekąska z ćwiartek jajek na twardo i majonezu zawiniętych w plasterki szynki, podana w galarecie i udekorowana groszkiem konserwowym.
⏱ 00:05:00
Gruszki z grilla to szybki i aromatyczny deser, w którym soczyste owoce pokryte glazurą z masła i miodu nabierają karmelowego smaku z nutką cynamonu. Podawane z bitą śmietaną i wiórkami czekolady, stanowią wyjątkowo smaczne zakończenie grillowego spotk...
⏱ 01:10:00
Flądra smażona na wytopionym smalcu ze słoniny, podawana z chrupiącymi skwareczkami to klasyczne, domowe danie z ryby o wyrazistym smaku. Uprzednie marynowanie w soku z cytryny sprawia, że mięso jest kruche i aromatyczne.