Opis
Surówka z poziomek to lekki letni deser z świeżych poziomek połączonych z bitą śmieraną słodką i ozdobiony chrupką bezą.
Przygotowanie
- Poziomki (50 dag) opukaj, osusz papierowym ręcznikiem i usuń szypuki.
- Słodką śmietano (1 szklanka) ubij mikserem z cukrem pudrem (3 łyżki) na sztywną masę.
- Delikatnie wymieszaj ubitą śmietano z poziomkami, kilka poziomek zostaw do dekoracji.
- Deser przełóż do puchareków.
- Przed podaniem przystroj każdą porcję bezikami i odstąwionymi poziomkami.