Co ugotuje z...

Naleśniki z ricottą i jagodami to delikatne ciasto naleśnikowe na wodzie gazowanej z kremowym nadzieniem z ricotty i świeżych jagod, idealne na śniadanie lub deser.

Koktajl mleczno-truskawkowy to orzewiający napjó na bazie maślanki i truskawek (można użyć świeżych lub mrożonych), idealny na gorące lato.

Słodki koreczek w kształcie łódeczki z banana z masą twarożkową i żaglem z pomarańczy – kolorowa i pomysłowa przekąska dla dzieci i nie tylko.

Prosta gotowana biała kapusta z masłem, kminkiem i koperkiem – klasyczny, lekki dodatek do obiadu w stylu kuchni polskiej.

Soczysta pieczeń wołowa marynowana w sosie śliwkowym i pieczona w garnku rzymskim przez 2,5 godziny w 220°C, podawana z aksamitnym sosem śliwkowo-śmietankowym. Danie idealne na niedzielny obiad.

Soczysta wieprzowina w aromatycznym sosie słodko-kwaśnym z ananasem, papryką i sokiem pomarańczowym – sycące danie inspirowane kuchnią azjatycką.

Śledzie matiasy marynowane w kremowym sosie z maśl, majonezu i jogurtu z dodatkiem jabłek i ogórków – klasyczna polska przekąska, która smakuje najlepiej po dwudniowym leżakowaniu.

Biszkopty z brzoskwiniami to elegancki i prosty deser bez pieczenia, w którym warstwy biszkoptów nasączonych sokiem z brzoskwiń przeplatają się z kremową masą budyniową i bitą śmietaną. To efektowny wypiek, który zachwyca zarówno dzieci, jak i dorosłych.

Soczna sałatka z truskawkami to odważne połączenie świeżych truskawek, smażonej piersi z kurczaka i pieczarek duszonych na maśle z czosnkiem. Całość skopiowana lekką oliwą z cytryną tworzy wyjątkowe letnie danie.

Kruche ciasto to klasyczny wypiek o delikatnej, sypkiej strukturze, przygotowywany z masła, mąki, cukru i żółtek — idealny jako spod na tarty, ciasteczka lub ciasta z owocami.

Babka ucierana to puszyste ciasto o pięknych, kolorowych warstwach, uzyskanych dzięki dodaniu różnych galaretek do ciasta. Przepis jest prosty i efektowny – idealny na rodzinne spotkania.

Jajka zapiekane w śmietance to delikatne i kremowe danie śniadaniowe, przygotowane w kokilce metodą kąpieli wodnej. Śmietanka z tartym serem otula jajka, a wędzonka i szczypiorek dodają wyrazistego smaku.

Domowy kwas chlebowy przygotowany z razowego chleba, drożdży i cukru, fermentowany przez kilka dni w butelkach. To orzewiający, lekko musujący napój o charakterystycznym, chlebowym smaku.

Chleb miodowy to wilgotne, aromatyczne ciasto korzenne z miodem pitnym, ciemnym piwem oraz przyprawami, pokrywane lukrem cukrowym zaraz po wypiączeniu.

Puszyste ciasto biszkoptowe z kakaem, przekrój i przełożone kremową masą sernikową z twarogu, polane białą polewą i udekorowane kolorową posypką.