Co ugotuje z...

Kolorowa sałatka z papryki i cebuli w zalewie octowej z przyprawa, idealna do słoików na zimę. Prosta w przygotowaniu przetwory, które wzbogacą każdy zimowy stół.

Orzeźwiająca sałatka z makaronem muszelki, paluszkami krabowymi i kukurydzą, okraszona jogurtem naturalnym i majonezem. Lekka i sycąca propozycja na kolację lub szybki obiad.

Aksamitny krem czekoladowo-kakaowy to wyjątkowo bogaty i aromatyczny przekkład do ciast, czekoladowy krem na bazie utartego masła, jajek i rozpuszczonej czekolady deserowej. Pasuje znakomicie do biszkoptów, tortów i ciężkich ciast.

Lekka sałatka w stylu greckim z pomidorami, oliwkami, serem feta i sałatą lodową, skropiona oliwą z czosnkiem i octem winnym. To szybka i odświeżająca propozycja na kolację lub lekki obiad.

Ciastka 100 razy bite to kruche, delikatne ciasteczka w kształcie prostokątów, których sekret tkwi w wielokrotnym uderzaniu ciasta wałkiem. Po upieczeniu posypuje się je obficie cukrem pudrem.

Dżem z mirabelek to pyszna, domowa konfitura z małych żółtych śliwek, przygotowana z cukrem żelującym i sokiem z cytryny. Intensywny smak owoców sprawia, że świetnie nadaje się do pieczywa i naleśników.

Zapiekanka z kapusty kiszonej i ryzu to syta, warstwowa potrawa z ugotowanego ryzu, kiszonej kapusty, smazonej kielbasy, papryki, cebuli i ziemniakow, zapiekana pod koca z bialego sera. Rozgrzewajace danie idealne na chlodniejsze dni.

Penne z pesto i cukinią to szybkie, wegetariańskie danie w stylu włoskim, w którym al dente ugotowany makaron łączy się z duszoną cukinią i aromatycznym pesto. Całość wykaczana jest kawałkami kremowego sera pleśniowego.

Omlet litewski ze śledziem to wyraziste, syczące danie śniadaniowe z jaj ubitych z mlekiem, duszonych z pokrojonymi filetami śledziowymi i szczypiorkiem. Podawany z grzankami z czarnego chleba nawiązuje do kuchni bałtyckiej.

Szybkie i syte danie z chudej kiełbasy czosnkowej duszonej z marchewką, łodygą brokuła i czosnkiem. Całość posypana serem mozzarella to gotowa kolacja w niespełna 20 minut.

Duże muszle makaronowe nadziane farszem ze szpinaku i sera ricotta, posypane parmezanem i zapieczone w piekarniku — smaczne i sycace danie włoskie.

Domowe pierogi nadziewane świeżymi borówkami z cukrem, podawane polane śmietanką — klasyczny letni deser prosto z polskiej kuchni.

Klasyczna polska sałatka z tartych buraków ćwikłowych z kwaśnym ogórkiem kiszonym, cebulą i czosnkiem. Lekka, kolorowa i pełna smaku — doskonała jako dodatek do obiadu lub samodzielna przekąska.

Pasta szynkowa to kremowa pasta kanapkowa z gotowanej szynki, jajek na twardo i musztardy miodowej, przygotowywana błyskawicznie blenderem. Doskonale sprawdza się jako smarowidełko do pieczywa na śniadanie lub kolację.

Sos do sałaty to lekki i odświeżający sos na bazie jogurtu naturalnego z tartym ogórkiem, czosnkiem i koperkiem. Idealnie pasuje do zielonych sałat, warzyw oraz jako sos tzatziki.