A dzis ugotuje...Muszle ze szpinakiem i serem ricotta ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

Popularne skladniki:

sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Duże muszle makaronowe nadziane farszem ze szpinaku i sera ricotta, posypane parmezanem i zapieczone w piekarniku — smaczne i sycace danie włoskie.

Piekarnik nagrzej do 180°C.
Makaron muszle ugotuj w osolonej wodzie na półtwardo, zgodnie z czasem na opakowaniu pomniejszonym o 2 minuty. Odcedz i odstaw.
Czosnek obierz i drobno posiekaj lub przetłocz przez praskę.
Na patelni rozgrzej odrobinę oliwy na średnim ogniu. Dodaj listr szpinaku (200 g) i blanszuj przez ok. 2–3 minuty mieszając, aż zwiotczeje.
Do szpinaku dodaj całe opakowanie sera ricotta oraz posiekany czosnek. Przyprawną solą, pieprzem i ziołami (np. bazylia, oregano). Dokładnie wymięszaj.
Naczynie żaroodporne lekko naołój oliwą. Każdą muszlę napełnij łyżzką farszu szpinakowego i ułóż w naczyniu.
Wierzch posyp obficie startym parmezanem.
Piecz w nagrzanym piekarniku przez ok. 15 minut, aż parmezan się lekko zrumieni.