Opis
Orzeźwiająca sałatka z makaronem muszelki, paluszkami krabowymi i kukurydzą, okraszona jogurtem naturalnym i majonezem. Lekka i sycąca propozycja na kolację lub szybki obiad.
Przygotowanie
- Ugotuj makaron muszelki w osolonej wodzie z kilkoma kroplami oleju, według wskazówek na opakowaniu. Odcedź i odstaw do ostudzenia.
- Paluszki krabowe pokrój w cienkie paseczki.
- Obierz ogórek, przekrój wzdłuż na pół i pokrój w cienkie paski.
- Odsącz kukurydzę z zalewy.
- Natkę kopru drobno posiekaj. Czosnek obierz i bardzo drobno posiekaj lub przepuść przez praskę.
- Wszystkie składniki przełóż do dużej miski. Dodaj jogurt naturalny, majonez, sól i pieprz ziołowy do smaku.
- Dokładnie wymieszaj i wstaw do lodówki do schłodzenia przed podaniem.