Co ugotuje z sól

Prosta i zdrowa sałatka z gotowanych buraków z tartym kwaśnym jabłkiem i chrzanem, dopąwiona sokiem z cytryny – lekki i wyrazisty w smaku dodatek do obiadu.

Tuńczyk pod pierzynką to warstwowa sałatka z tuńczyka, startych jajek na twardo i cebuli, przekładana majonezem i posypana zielenią — doskonale smakuje dobrze schłodzona.

Szparagowa fasolka z boczkiem to szybki i aromatyczny dodatek do obiadu — miękka fasolka duszona w bulionie, połączona z chrupiącymi paskami wytopionego boczku wędzonego.

Królik w miodowej skorupce to soczysty i aromatyczny obiad, w którym porcje królika pieczone są z masłem i przyprawą ziołową, a pod koniec pieczenia glazurowane miodem, tworząc apetyczną złocistą powłokę.

Czeskie knedliki ziemniaczane gotowane w gażie — delikatny i sycycy dodatek do dań mięsnych z sosem.

Prosta i efektowna przekąska z jajek ugotowanych na twardo, podawanych w kształcie kwiatka z majonezem i świeżym szczypiorkiem.

Młode grzyby marynowane w aromatycznej zalewie octowej z zielem angielskim, pieprzem i liściem laurowym — klasyczne polskie przetwory na zimę. Gotowe do jedzenia po 2 tygodniach.

Chrupiące placuszki warzywne z tartej cukinii, marchewki i ziemniaków, aromatyzowane świeżym czosnkiem i chilli — szybka i zdrowa kolacja.

Babka ziemniaczana to tradycyjna polska potrawa zapiekana z tartych ziemniaków, jajek i majeranku, przełożona warstwami soczystego mięsa z kaczki. Syta i aromatyczna, idealna na obiadowy stół.

Szaszłyki z piersi kurczaka, boczku, papryki i cebuli to szybkie i syte danie obiadowe smakujące świetnie zarówno z patelni, jak i z grilla.

Buraki duszone z pomidorami to sycząca, tradycyjna potrawa, w której miękkie buraki gotowane ze słoniną i świeżymi pomidorami nabierają głębokiego smaku. Doprawiona octem i cukrem potrawa świetnie sprawdza się jako dodatek do obiadu.

Chrupiąca sałatka z białej kapusty, marchewki i cebuli w octowej zalewie, konserwowana w słoikach — idealna do przechowania na zimę.

Fasolka szparagowa z masłem to klasyczny, prosty dodatek do obiadu, w którym ugotowana do miękkości fasolka jest polana rumiianym masłem z bułką tartą. Szybkie w przygotowaniu i smaczne danie dla całej rodziny.

Soczyste kawałki piersi z kurczaka duszone w soku pomarańczowym z białym winem, imbirem i pestkami granatu. Oryginalne danie łączące słodko-kwaśne nuty owoców z aromatem rozmarynu i czosnku.

Zapiekane jajka w indywidualnych kokilkach z wyborem nadzienia — wędzonym łososiem, szparagami, papryką lub pieczarkami — to elegancka i szybka propozycja na kolację.