Domowe pierogi z farszem z kurczaka, marchewki, ananasa i kukurydzy, doprawione orientalną przyprawą curry. Oryginalne połączenie smaków w klasycznej polskiej formie.
⏱ 00:20:00
Orzeźwiająca sałatka z czerwoną cebulą, kiszonymi ogórkami, jabłkiem i fasolą w musztardowym sosie na bazie żółtka i oleju sojowego.
⏱ 02:15:00
Soczyste filety z piersi kurczaka marynowane w imbirze i kolendrze, podane z marchewką mini i eleganckim sosem wiśniowym z winem i miodem – przepis Roberta Sowy.
⏱ 00:10:00
Wykwintna kapusta kwaszona duszona w białym winie z goździkiami, jałowcem i zielonymi winogronami. Doskonały dodatek do pieczonych mięs.
⏱ 00:10:00
Pyszne kanapki z wędzonym łososiem na maśle cytrynowym, doprawione chrzanem i świeżym koperkiem — idealne na eleganckie śniadanie lub przystawkę.
⏱ 00:15:00
Soczyste steki wieprzowe marynowane w pieprzu i jałowcu, smażone na złoty kolor i polane aromatycznym sosem z madery i bulionu – klasyczne danie w stylu myśliwskim.
⏱ 00:15:00
Kolorowa sałatka z ugotowanych buraków, marchewki i jabłka z kminkowym dressingiem na bazie oliwy i octu winnego – lekka i zdrowa przekąska.
⏱ 00:20:00
Soczyste żeberka wieprzowe gotowane w aromatycznym wywarze, a następnie marynowane w miodowej przyprawie Prymat i grillowane — podawane z kremowym sosem z warzyw.
⏱ 00:20:00
Soczysta pierś kaczki marynowana w oliwie z czosnkiem, kolendrą i sokiem z cytryny, smażona na złoto i podawana z duszonymi grzybami leśnymi na maśle.
⏱ 00:15:00
Kremowy sos estragonowy na bazie chleba, żółtek i oleju z dodatkiem musztardy i skórki cytrynowej. Idealny do ryb i zimnych mięs.
⏱ 00:20:00
Delikatne klopsy z mielonego dorsza z selerem i natką pietruszki, pieczone w piekarniku — zdrowa i aromatyczna propozycja na obiad.
⏱ 02:15:00
Zrazy wołowe po marynarsku to klasyczne polskie danie — plastry wołowiny marynowane w soku z cytryny i zielu angielskim, a następnie duszone w czerwonym winie do miękkości.
⏱ 00:10:00
Hiszpańska zupa ziemniaczana to kremowa, delikatna zupa z porów i ziemniaków gotowanych w bulionie, doprawiona koperkiem i mlekiem.
⏱ 00:45:00
Eleganckie cannelloni z makaronu lasagne nadziewane farszem z paluszków krabowych, krewetek, wędzonego łososia i homara, podane z kremowym sosem homarowym i beszamelowym.
⏱ 00:40:00
Pyszne i puchate kulki z mielonego indyka z rodzynkami i płatkami migdałowymi, smażone w głębokim tłuszczu. Delikatne danie obiadowe idealne z sosem cytrynowym lub wiśniowym.