Opis
Fasolka szparagowa z masłem to klasyczny, prosty dodatek do obiadu, w którym ugotowana do miękkości fasolka jest polana rumiianym masłem z bułką tartą. Szybkie w przygotowaniu i smaczne danie dla całej rodziny.
Przygotowanie
- Fasoalkę szparagową (1 kg) umyj pod bieżącą wodą i odetnij końcówki z obu stron.
- Fasolskę włóż do garnka, zalej zimną wodą i posol (szczypta soli). Gotuj na średnio-dużym ogniu ok. 10–15 minut, aż fasolka będzie miękka.
- W międzyczasie na patelni rozpuść 2 łyżki masła na średnio-dużym ogniu.
- Dodaj bułkę tartą na patelnię z masłem i smaż, mieszając, przez ok. 2–3 minuty, aż się lekko zarumieni.
- Ugotowaną fasolskę od cedz i przekłód do miski lub na talerz.
- Polej fasolakę rumiany masłem z bułką tartą i od razu podawaj.