Jajka ugotowane na twardo w kremowym sosie szczypiorkowym z kwaśnej śmietany, żółtek i musztardy. Prosta przekąska na śniadanie lub kolację.
Tradycyjne pomidory kwaszone w solance, przygotowane z zielonych lub lekko zaczerwienionych pomidorów. Naturalny przetwór na zimę.
Winogrona marynowane na zimę w słodko-kwaśnej zalewie z goździkami, cynamonem i skórką cytrynową. Elegancki przetwór owocowy.
Piersi z kurczaka nadziane serem gorgonzola, marynowane i pieczone na grillu, podane na grillowanych jarzynach z orzeszkami piniowymi, suszonymi pomidorami i parmezanem.
Aromatyczny sos z mięsa wołowego z pieczarkami, warzywami korzeniowymi i śmietaną, idealny do kopytek.
Kotlety z jajek ugotowanych na twardo z ziemniakami i koperkiem, panierowane w bułce tartej i smażone na złoto.
Tradycyjna sałatka wrocławska z mortadelą, serem żółtym i ogórkami konserwowymi w ostrym sosie musztardowo-oliwkowym. Sycąca przekąska na każdą okazję.
Kremowa jajecznica ze śmietaną i gałką muszkatołową, podawana z chrupiącym bekonem, sezamem i szczypiorkiem.
Tradycyjne soczewiaki - placki z ziemniaków w mundurkach nadziewane farszem z soczewicy, cebuli i słoniny, pieczone w piekarniku do złotego koloru.
Chrupiąca surówka z świeżych ogórków z płatkami migdałowymi, oliwkami i natką pietruszki w czosnkowym sosie oliwkowym. Orzeźwiający dodatek do dań głównych.
Sycąca zapiekanka z makaronu penne z cukinią, papryką, szynką i pieczarkami w kremowym sosie śmietanowym z parmezanem, zapiekana pod pierzynką z żółtego sera.
Kalafiory obgotowane i pasteryzowane w słoikach w zalewie z solą, cukrem i kwasem cytrynowym, przygotowane na zimę.
Szybkie danie z cukinii, papryki i kiełbasy duszonej na patelni, podawane z ryżem jako sycący obiad.
⏱ 00:10:00
Ciepła potrawa z mrożonego groszku duszonego z cebulką dymką i sałatą w bulionie, idealna jako warzywny dodatek do mięs.
Makaron penne z krewetkami koktajlowymi w śmietanowym sosie z ziołami prowansalskimi — eleganckie danie w stylu włoskim.