Opis
Szaszłyki z piersi kurczaka, boczku, papryki i cebuli to szybkie i syte danie obiadowe smakujące świetnie zarówno z patelni, jak i z grilla.
Przygotowanie
- Piersi z kurczaka pokroj w większą kostkę (ok. 3–4 cm). Papryka czerwoną umyj, usuń gniazdo nasienne i również pokroj w kostkę.
- Boczek pokroj w większą kostkę. Cebulę obierz i pokroj w grube talarki.
- Wszystkie składniki na przemian nadziewaj na patyczki do szaszłyków: kawałek kurczaka, boczek, papryka, cebula i ponownie.
- Gotowe szaszłyki oprzypęż solą, pieprzem i przyprawa do kurczaka.
- Na patelni rozgrzej margaryno lub oliwę. Smaż szaszłyki na średnim ogniu z każdej strony przez ok. 4–5 minut, aż kurczak będzie złocisty i dobrze upieczony.