Co ugotuje z sól

Ciasto maślane z owocami to kruche, masłem wzbogacone ciasto drożdżowe z dowolnymi owocami sezonowymi ułożonymi na wierzchu. Prosta i smaczna propozycja na deser lub podwieczorek.

Lekka i orzeźwiająca sałatka z parzonych porów z kefirową zalewą z olejem i octem winnym, idealna jako dodatek do obiadu lub lekka przekąska.

Prażonki Rysii to tradycyjna, ogniskowa potrawa z warstw ziemniaków, kiełbasy, boczku i warzywa duszona w garnku żeliwnym — ideał na biwak lub ognisko.

Lekka i elegancka sałatka z chrupiącej sałaty lodowej z soczystym melonem gallo i małżami ze słoika, doprawiona prostym winegretem z octu i oleju.

Zupa mleczna to prosta i delikatna zupa na bazie mleka i mąki pszennej, idealna dla osób na diecie lub szukających lekkiego i szybkiego posiłku.

Kremowy barszcz biały gotowany na wywarze warzywnym z białą kiełbasą, śmietaną i chrzanem, podawany z jajkami na twardo.

Klasyczna polska fasolka po bretońsku z wędzoną kiełbasą, boczkiem i koncentratem pomidorowym — syta i aromatyczna potrawa gotowa w 30 minut.

Lekka sałatka z kremowego awokado, chrupiącej cykorii i kukurydzy polana winnym dressingiem z oliwą i natką pietruszki.

Sałatka śledziowa z cykorią to wyrazista kompozycja śledzi w occie z chrupiącą cykorią, jabłkami, pomidorem i sosem majonezowo-musztardowym, idealna jako przystawka lub lekki obiad.

Knedle z pieczarkami to syczące kluski z ciasta ziemniaczanego nadziewane aromatycznym farszem z pieczarek i cebuli, gotowane w osolonej wodzie.

Soczysta pieczeń z cielęciny naszpikowanej słoniną i marynowanej w paście czosnkowej z musztardą, pieczona z białym winem do miękkości.

Marchew z jabłkami po burgundzku to aromatyczny dodatek do obiadu, w którym starte marchew i jabłka są podduszane na masłe z dodatkiem skórki cytrusowej i odrobiny wina. Potrawa zachwyca delikatnością i wyrafinowanym aromatem.

Lekki i orzewiający sos łączący majonez z tartym jabłkiem, śmietaną i papryką konserwową, doskonały jako dodatek do zimnych przekąsek.

Lekka sałatka warzywna z pomidorów, ogórków i marchewki polana kefirem — błyskawiczna porcja witamin na każdy dzień.

Tradycyjne staropolskie kotlety z gotowanych ziemniaków z duszoną kapustą i cebulą, obtoczone w bułce tartej i smażone na złoty kolor.