Opis
Lekka i elegancka sałatka z chrupiącej sałaty lodowej z soczystym melonem gallo i małżami ze słoika, doprawiona prostym winegretem z octu i oleju.
Przygotowanie
- Sałatę lodową umyj, osusz i pokrój w paski lub porwij na mniejsze kawałki. Przełóż do miseczki.
- Melona obierz, usuń pestki i pokrój w kostkę lub plasterki. Ułóż na sałacie.
- Małże ze słoika odsącz z zalewy i rozłóż równomiernie na wierzchu.
- Skrop całość 1 łyżką octu 10% i 1 łyżką oleju roślinnego. Dopraw solą do smaku i delikatnie wymieszaj przed podaniem.