Co ugotuje z sól

Lekkie i puszyste kluski biszkoptowe na bazie ubitych jajek i mąki – idealne do zup mlecznych, owocowych, rosou i pomidorowej.

Gęsty sos śliwkowy z chrzanem i śmietaną – wyrazisty i oryginalny dodatek do zimnych mięs. Połączenie słodkich powidł z pikantnym chrzanem tworzy wyjątkowy, wielowymiarowy smak.

Kukurydza z wody to prosty i naturalny sposób przygotowania młodych kolb kukurydzy gotowanych do miękkości i podawanych gorących z masłem i solą.

Chrupiąca fasolka szparagowa owinita plastrami szynki dojrzewającej, zapiekana pod aksamitnym sosem beszamelowym — elegancka kolacja lub wytworna przystawka.

Kudłate knedelki to tradycyjne polskie kopytka z połączenia surowych i ugotowanych ziemniaków, gotowane w osolonej wodzie i podawane ze skwarkami. Syczące danie obiadowe o wyrazistym, kartoflanym smaku.

Soczysty filet z kurczaka w chrupiącej panierce z wiórek kokosowych – szybkie danie obiadowe o egzotycznym aromacie.

Domowe tzatziki na bazie serka homogenizowanego z świeżym ogórkiem, czosnkiem i koperkiem — lekki, odświeżający sos lub dip w greckim stylu.

Nadziewane patisony to wegetariańskie danie zapiekane w piekarniku: wydrążone patisony wypełnione farszem z ryżu, pomidorów z puszki, cebuli, czosnku i koperku, pieczone w 180°C przez 30–35 minut.

Pożywne kluski ziemniaczane z mąki żytniej podawane z twarogiem i świeżym szczypiorkiem – prosty i sycący posiłek w stylu domowej kuchni.

Prosta i orzeźwiająca sałatka z pomidorów, ogórka i oliwek, doprawiona śmietaną i gałką muszkatołową.

Prosta i świeża sałatka z krojonych pomidorów z marynowanym czosnkiem, doprawiona solą i pieprzem. Błyskawiczna przekąska lub lekki dodatek do obiadu lub śniadania.

Meksykańskie risotto to barwne i syte danie z kawałkami pikantnego kurczaka, ryiem i bogactwem warzyw – fasolki szparagowej, papryki, kukurydzy i fasoli. To pożywny obiad z wyraźnym, ostrym charakterem.

Delikatne młode ziemniaczki duszone w kremowym sosie śmietanowym według sprawdzonego przepisu Pani Władzi. Doskonale sprawdzają się jako samodzielne danie lub sycający dodatek do obiadu.

Dynia gotowana w mleku z delikatnym zagęszczeniem śmietaną i mąką to prosty i szybki dodatek do obiadu, idealny na jesień. Podana z koperkiem nabiera świeżego aromatu.

Rurki z ciasta półfrancuskiego to chrupiące, warstwowe ciasto zwijane na metalowych wkładkach i pieczone na złoto, po czym napełniane kremem, bitą śmietaną lub konfiturą. To elegancki deser o delikatnym, majonezowym ciastku.