Co ugotuje z sól

Soczyste duże krewetki duszone w aromatycznym sosie pomidorowo-winnym z czosnkiem i pietruszką — szybkie danie w stylu włoskim.

Barani udziec peklowany przez kilka dni w mieszance soli, przypraw i goździków, a następnie pieczony w piekarniku — aromatyczne i soċyste danie na wyjątkowe okazje.

Proste i elastyczne ciasto na pierogi z mąki tortowej i wrzątku — dzięki gorącej wodzie jest bardziej miękkie i łatwe w formowaniu.

Dyniowe racuszki z parówkami to sycące placuszki z tartej dyni i pokrojonych parówek, smażone na złoto na patelni.

Lekka i szybka surówka z rzodkiewek, ogórka i cebuli z kremowym sosem na bazie śmietany, jogurtu i gotowanego jajka – idealna jako dodatek do obiadu lub lekka przekąska.

Koziółki z parówki to błyskawiczne i pyszne danie na szybką kolację lub przekąskę — parówki nacinane w krzyżyk i smażone z cebulką na margarynie. Prosta receptura, która zadowoli całą rodzinę.

Tradycyjna sałatka z gotowanych buraków, papryki i cebuli w octowej zalewie, idealna do przechowywania na zimę w słoikach.

Masło pieprzowe to aromatyczny dodatek do grillowanych mięs – miękkie masło utarte z solą i kolorowym pieprzem, podawane w postaci plasterków.

Faworki to klasyczne polskie chrustlącze paszteciki karnawałowe, smażone na złoty kolor i obficie posypane cukrem pudrem. Lekkie i kruche słodkości na każdą okazję.

Delikatne pałki kurczaka duszone w kremowym mleczku kokosowym z trawą cytrynową, imbirem i chili, podawane na mieszance ryżu parabolicznego i dzikiego.

Fasolka po bretońsku z boczkiem, kiełbasą i przecierem pomidorowym to sycące, aromatyczne danie kuchni polskiej, idealne na obiad w chłodniejsze dni.

Lekka sałatka z wędzoną parzenica i kurczakiem na liściach karbowanej sałaty z soczystymi czerwonymi winogronami i musztardowym sosem z limonką.

Rybny bałagan to szybka i sycąca pasta z wędzonej makreli z majonezem, jajkami i keczupem, doprawiona sokiem z cytryny i świeżą zieleniną. Doskonała jako pasta na kanapki lub przekąska do pieczywa.

Kapusta zasmażana to prosty i sycący dodatek do obiadu przygotowany z kwaszonej kapusty z cebulą i zasmażką maślaną.

Ryż z pieczarkami i wędzonymi frankami to szybkie i syte danie jednopatelniowe z ryżu długoziarnistego, mięsnych franków, pieczarek i aromatycznych przypraw. Danie skąpane w soku z limonki z nutką kurkumy, które świetnie sprawdza się na obiad lub kolację.