Co ugotuje z sól

Gulasz węgierski to syta i aromatyczna potrawa z wołowiny powoli duszonej z paprykam, cebulą, pomidorami i ziemniakami, przyprawiona kminkiem i mieloną papryką.

Delikatne filety z pangi smażone na złoto w mące, podane z aksamitnym sosem z roztopionego sera żółtego i śmietany – szybkie i smaczne danie obiadowe.

Sos cebulowy to delikatny i aromatyczny sos na bazie duszonej cebuli i jabłka gotowanego w bulionie, zgęszczony zasmaz ką i zmiksowany na gładką krem.

Kopytka to klasyczne polskie kluski z gotowanych ziemniaków i sera białego — miękkie, delikatne i syczące, idealne jako samodzielne danie lub dodatek do obiadu.

Mintaj w cieście to klasyczna polska potrawa rybna, w której filety z mintaja marynuje się w soku z cytryny, a następnie smaży w delikatnym cieście śmietanowym na złoty kolor. Prosty i szybki obiad, który smakuje każdemu.

Racuchy to tradycyjne polskie placuszki smażone na oleju z ciasta kefirowegoz jajkami i mąką, podawane z cukrem pudrem i konfiturą.

Trufle serusie to pyszne, serowe kuleczki z białego i żółtego sera z dodatkiem zieleniny, obtaczane w tartym chlebie razowym i podawane na szpadkach jako przekąska.

Sałatka z cukini z papryką to klasyczna polska sałatka pasteryzowana z cukinią, papryką, porem i koperkiem w słodko-kwaśnej zalewie. Doskonały przetwory na zimę.

Sznycle z boczniąków to wegetariańska alternatywa dla klasycznych sznyclów – kapelusze grzybów panierowane w jajku i bułce tartej, smażone na złoty, chrupiący kolor.

Ryż brązowy z pomarańczą i orzechami włoskimi to aromatyczny i zdrowy dodatek do dań mięsnych, wzbogacony świeżą skórką i sokiem z pomarańczy.

Roladki w marynacie to cienkie plastry wołowiny zamarynowane w sosie sojowym z octem, nadziane cebulą i ogórkiem konserwowym, a następnie obsmażone na złoty kolor. To klasyczne, aromatyczne danie obiadowe w stylu kuchni polskiej.

Mansaf to tradycyjne danie kuchni arabskiej z kurczaka gotowanego w aromatycznym sosie z jogurtu greckiego, podawanego na ryżu z prażonymi migdałami i natką pietruszki. Sycące i wyjątkowo aromatyczne danie na codzienny obiad.

Szybki i kremowy dip serowy z jogurtu naturalnego, startego sera żółtego i świeżego szczypiorku — doskonały jako dodatek do warzyw, krakersów lub pieczywa.

Kremowy sos czosnkowy z dodatkiem świeżego koperku na bazie jogurtu i majonezu — szybki, aromatyczny dodatek do zapiekanek, ziemniaków i surówek.

Lekkie ciasto biszkoptowe z owocami – soczystymi brzoskwiniami i malinami – pokrytymi błyszczącą galaretką brzoskwiniową, idealne na letnie przyjęcia.