Co ugotuje z sól

Prosta i zdrowa surówka z kapusty kiszonej z tartą marchewką i oliwą z oliwek — szybki i naturalny dodatek do obiadu, bogaty w probiotyki.

Złocisty makaron penne barwiony kurkumą podany z gęstym sosem pomidorowym pełnym kiełbasek, warzywa i kremowego jogurtu bałkańskiego.

Polędwiczka wieprzowa marynowana w jasnym piwie z zielem angielskim i cząbrem, duszona do miękkości w kremowym sosie śmietanowym.

Klasyczne cebulki dymki marynowane w octowej zalewie z zielem angielskim, gorczycą i pieprzem – doskonały domąwy przetwory na długo. Proste do wykonania i gotowe do spożycia już po dwóch dniach.

Soczyste kebaby z mielonego mięsa z czosnkiem i ostrą papryką, formowane na patyczkach do szaszłyków i grillowane do złotego koloru.

Eleganckie roladki z szynki nadziane kremową pastą jajeczną, zalane przejrzystą galaretą drobiową – efektowna zimna przekąska na każde przyjęcie.

Lekkie pierogi z ciasta parzonego nadziane słodkim serem twarogowym – bez jajek i tłuszczu w cieście, idealne jako zdrowy deser lub śniadanie.

Puchate racuszki smażone ze zsiadłego mleka z ubita pianą z białek – klasyczny polski deser śniadaniowy lub podwieczorek, posypywany cukrem pudrem.

Lekki i puszysty sos chrzanowy na bazie ubitej śmietany 30% — pikantny, kremowy dodatek do zimnych mięs, wędlin, ryb i pasztetów.

Kurczak duszony z cebulą, zieloną papryką i pomidorami w aromatycznym sosie z rosołu i kwaśnej śmietany – sycący obiad w stylu domowym.

Soczyste krewetki królewskie duszone z pomidorami, białym winem, czosnkiem i masłem ziołowym – szybkie, aromatyczne danie na kolację w śródziemnomorskim stylu.

Zupa Solferino to aksamitny krem pomidorowo-porowo-ziemniaczany, zaciągany żółtkami i śmietaną. Delikatna, sycąca i prosta w przygotowaniu.

Surówka z cykorii z orzechami i suszonymi śliwkami to lekko gorzkawy, elegancki dodatek do mięs. Sos musztardowo-cytrynowy nadaje jej wyrazistego charakteru.

Soczysty kurczak duszony z warzywami w aromatycznym sosie paprykowym ze śmietaną – kolorowe i syte danie obiadowe w stylu kuchni polskiej.

Soczyste mięso z indyka duszone z boczniakam w aromatycznym rosole, doprawione czosnkiem, chili i sosem sojowym. Szybkie i smaczne danie podawane z ryżem.