Opis
Chłodna sałatka z makaronu chińskiego i świeżych pomidorów w salsie, idealna na ciepłe dni. Smakowita, zdrowa i łatwa w przygotowaniu.
Przygotowanie
- Zalać makaron chiński wrzatkiem, przykryć i odstawić na około 5 minut.
- Odcedzić makaron, wymieszać i studzić w temperaturze pokojowej.
- Umyć pomidory i pokroić je drobno, aby przygotować salskę.
- Wymieszać pomidory z musztardą francuską i oliwą. Doprawić solą i pieprzem.
- Dodać sąs do zimnego makaronu i delikatnie wymieszać.
- Pokroić oliwki w plasterki i dodać do sałatki.
- Drobno posiekać natkę pietruszki i posypać na wierzchu. Podawać chłodną.