Skladniki
- sól
- masło 1 łyżeczka
- czosnek 2 ząbki
- jajko 4 szt
- cebula 2 szt
- carpaccio 4 plasterki
⏱ Czas przygotowania: 00:08:00
Opis
Smakowita jajcówka połączona z delikatnym carpaccio i miękkiej cebulą, idealna na sniadanie lub lekką kolację. Porcja pełna białka i składników odżywczych.
Przygotowanie
- Obrać cebulę i pokroić ją w piórka.
- Rozpuścić masło na patelni i podsmażać cebulę aż będzie miękka, około 5-7 minut. Dodać niewielką ilość wody i lekko posolić.
- Pokroić czosnek w cienkie plasterki i dodać do cebuli. Wymieszać.
- Rozbić jajka do osobnego naczynia i dobrze je rozmąć. Wlać do cebuli.
- Smażyć aż jajka się zetną, mieszając delikatnie.
- Na koniec ułożyć plasterki carpaccio na wierzchu. Podawać gorące.