Skladniki
- sól szczypta
- masło 15 dkg
- jajko 1 szt
- cebula 3 szt
- proszek do pieczenia 1 łyżeczki
- mąka 1 szkl
- śmietana 4 łyżki
- mak lub sezam do posypania
⏱ Czas przygotowania: 01:00:00
Opis
Pychnące ciasteczka z cebulą idealne do pogryzania. Świetnie nadają się do piwa lub jako przystawka.
Przygotowanie
- Z masła, mąki, jajka, proszku do pieczenia, soli i śmietany zagnieść ciasto.
- Cebulę bardzo drobno posiekać.
- Dodaj posiekaną cebulę do ciasta.
- Dobrze wyrobić ciasto.
- Rozwałkuj ciasto na grubość 5-7 milimetrów.
- Wycinaj literką małe kółka.
- Ułóż ciasteczka na blaszce.
- Posmaruj rozmąconym jajkiem lub wodą.
- Posyp makiem lub sezamem.
- Piecz w temperaturze około 180°C na złoto (około 15-20 minut).
- Ostudź na ruszt.