Co ugotuje z sól

Tradycyjna potrawka z dziczyzny z warzywami to smakowite, aromatyczne danie pełne smaków. Idealne na obiad, zwłaszcza na jesień i zimę.

Wegańskie chili z fasoli, dyni i papryki, wzbogacone goryczką kakao i ostrością chili. Sycące i zapamiętaj się na długo danie.

Tradycyjna kluska jarcana z mąki jęczmienny - proste, domowe danie gotowane w słonej wodzie.

Domowe marynowane grzyby leśne z aromatyczną zalewą octem, cukrem i tradycyjnymi przyprawami - klasyczna polska konserwacja, którą można przygotować jesienią i cieszyć się nią przez całą zimę.

Bukiecik obiadowy to estetyczna i pożywna przystawka z wstążek marchewki i cukinii w koperkowym sosie. Doskonały dodatek do mięsa lub samodzielna, lekka przystawka.

Tradycyjnie solone grzyby leśne bez pasteryzacji - jeden z najstarszych sposobów konserwacji grzybów, które długo przechowują się w chłodzie i zachowują swoją jędrność oraz naturalny smak.

Guacamole meksykańskie to pyszna pasta z awokada. Idealna do naczosów lub jako dodatek do mięsnych potraw.

Sałatka pieczarkowa to lekkie danie pełne świeżości. Idealna jako przystawka lub składnik obiadu.

Uszlachetnione ziemniaczki to oryginałna sałatka z gotowanych ziemniaków w mundurkach z wędzonym łososiem, świeżym koperkiem i porą, polana dressingiem olejowo-musztardowym. Lekka i elegancka, świetna jako kolacja lub przystawka.

Aromatyczna biała ryba grillowana na węglu z mieszanką pikantnych przypraw i masła. Szybkie i efektowne danie grillowe o intensywnym, złocistym kolo rze.

Puszyste placuszki z tartymi jabłkami na bazie kefiru, smażone na złoto i podawane z cukrem pudrem – pyszne śniadanie lub szybki deser.

Klasyczna jajecznica na maśle z dodatkiem świeżego szczypiorku — szybkie i smaczne danie na śniadanie lub kolację.

Soczyste podudzia z kurczaka w chrupiącej panierce z orzeszków arachidowych, pieczone w piekarniku w 200°C – prosta i efektowna propozycja na obiad.

Gęsie wątróbki smażone to delikatne i aromatyczne danie, w którym wątróbki moczone w mleku, a następnie obtoczone w mące i smażone na maśle, tworzą soczystą i złocistą przekąskę.

Sernik z czereśniami to delikatny, gotowany sernik na parze z twarogu i kaszy mannej, pełen soczystych czereśni i aromatu cytryny. To tradycyjne, wilgotne ciasto serowe bez pieczenia w piekarniku.