Opis
Klasyczna polska mizeria z ogórków w śmietanie, doprawiona cebulą, pieprzem i odrobiną octu. Lekka i orzeźwiająca surówka idealna jako dodatek do obiadu.
Przygotowanie
- Ogórki umyć, obrać (jeśli skórka jest twarda) i pokroić w cienkie plasterki.
- Pokrojone ogórki przełożyć do miski, posolić i popieprzyć do smaku.
- Cebulę obrać i pokroić w drobną kosteczkę lub cienkie plasterki, dodać do ogórków.
- Dodać śmietanę 18% i dokładnie wymieszać całość.
- Na koniec skropić odrobinę octu 10%, wymieszać i podawać od razu.