Co ugotuje z sól

Chręstkie i delikatne placuszki ziemniaczane smażone na złoty kolor, posypane cukrem. Tradycyjne polskie danie na kolację lub przekaskę, szybkie i proste w przygotowaniu.

Różyczki kalafiora obgotowane, panierowane w jajku i bułce tartej, a następnie smażone na złoty kolor na oleju. Lekki i sycacy fit dodatek lub samodzielna przekaska gotowa w pół godziny.

Soczyste kawałki fileta z kurczaka smażone razem z dynią i ziołami prowansalskimi – lekkie i aromatyczne danie na obiad.

Zalewa do cukinii to prosta i sprawdzona receptura na słodko-kwaśny maród przeznaczony do konserwowania cukinii na zimę. Przygotowanie zajmuje kilkanaście minut i pozwala uzyskać smaczne przetwory do słoików.

Lekka i kolorowa sałatka włoska z chrupiącą sałatą lodową, soczystym pomidorem i kremowym kozim serem, skąpana w sosie musztardowo-miodowym z nutką octu balsamicznego.

Chrupiąca i kolorowa surówka z świeżej kapusty, czerwonej i żółtej papryki oraz cebuli, delikatnie przyprawiona octem winnym i oliwą. Świetny dodatek do obiadu lub lekka przekąska pełna witamin.

Chleb z nasionami dyni to puszysty, aromatyczny chleb pieczony w automacie do chleba, łączący mąkę tortową z żurowiną, zakwasem i chrupiącymi pestkami dyni. Idealny na śniadanie lub jako dodatek do zup i sałatek.

Parówki w sosie serowym to szybkie i syte danie – ugotowane parówki podane w kremowym sosie z roztopionego ostrego sera żółtego ze śmietanką i ziołami prowansalskimi.

Kolorowa sałatka makaronowa z grillowaną cukinią, smażonym kurczakiem, fetą i oliwkami, podana z lekkim sosem jogurtowo-limonkowym. Idealna na letni obiad lub jako danie na wynos.

Baranina duszona z kapustą kwaszoną, suszonymi grzybami i kminkiem, pasteryzowana w słojach jako domowa konserwa na dłuższe przechowywanie.

Domowy baleron z karkówki peklowany w przyprawach przez 12 dni, a następnie wędzony. Tradycyjna polska wędlina o bogatym aromacie, idealna na kanapki i na świąteczny stół.

Rumiane bułeczki nadziewane aromatycznym farszem z pieczarek, cebuli i śmietany, zapiekane z żółtym serem. Idealna przekąska na ciepło.

Kolorowa i sycąca sałatka z pieczoną piersią kurczaka, słodką papryką i kukurydzą w majonezie — szybka w przygotowaniu i idealna na lunch lub imprezowy stół.

Domowe kebaby z mielonej wołowiny z cebulą i czosnkiem, uformowane na patyczkach i grillowane na ruszcie. Aromatyczne i soczyste danie idealne na grilla.

Kremowy sos z sera pleśniowego ze śmietanką i posiekanymi orzechami włoskimi, delikatnie doprawiony cukrem. Wyśmienity dodatek do sałatek i przekąsek.