A dzis ugotuje...Rydze w cieście ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (12044) jajko (9686) cukier (8170) cebula (6330) masło (6196) mąka pszenna (4844) pieprz (4594) olej (4518) śmietana (4413) czosnek (4141)
Rydze w cieście

Skladniki

  • sól
  • olej
  • pieprz
  • jajko 3 szt
  • mleko
  • mąka 25 dkg
  • rydze 1 kg

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Rydze smażone w gęstym cieście z mąki, jajek i mleka — prosta i smaczna potrawa z leśnych grzybów, chrupiąca z zewnątrz i soczysta w środku.

Przygotowanie

  1. Rydze oczyść z zanieczyszczeń, umyj i osusz ręcznikiem papierowym. Odetnij trzonki.
  2. Z mąki, jajek i mleka przygotuj gęste ciasto naleśnikowe. Dopraw solą i pieprzem.
  3. Na patelni rozgrzej olej na średnio-dużym ogniu.
  4. Kapelusze rydzów maczaj w cieście i układaj na rozgrzanym oleju.
  5. Smaż po kilka minut z każdej strony, aż ciasto będzie złotobrunatne. Odsnąż na papier kuchenny.
  6. Podawaj na ciepło.