Opis
Aromatyczne masełko czosnkowo-ziołowe to prosty dodatek do pieczywa lub mięs, przygotowany z miękkiego masła, świeżego czosnku i suszonych ziół prowansalskich.
Przygotowanie
- Wyjmij masło z lodówki i pozostaw w temperaturze pokojowej na około 15–20 minut, aż zmięknie.
- Zmiażdż lub drobno posiekaj 2 ząbki czosnku.
- Umieść miękkie masło w miseczce i rozetrzyj je widelcem lub łyżką na jednolitą masę.
- Dodaj posiekany czosnek oraz 1 łyżeczkę suszonych ziół prowansalskich.
- Dopraw solą do smaku i dokładnie wymieszaj wszystkie składniki.
- Uformuj masełko w wałek na kawałku folii spożywczej, zawiń i włóż do lodówki na co najmniej 30 minut, aż stężeje.