Opis
Kolorowa i syta surówka z papryki i pomidorów serwowana efektownie w wydrążonych pomidorach z dodatkiem jajka, majonezu i śmietany.
Przygotowanie
- Jajko ugotuj na twardo (około 10 minut), ostudził i obierz.
- Pomidory umyj i ścij wierzchy, odłóż ścinięte czapeczki na bok.
- Wnętrze pomidorów delikatnie wydrąż łyżeczką i przenieś miażdż do miski.
- Paprykę, cebulę i jajko posiekaj drobno, dodaj do miski z pomidorami.
- Dodaj majonez i śmietanę, dopraw solą i pieprzem, dokładnie wymieszaj.
- Napomidorów wypełnij wydrążone pomidory gotówą surówką i przykryj odciętymi czapeczkami.