Co ugotuje z sól

Kremowa zupa pieczarkowa na wywarze warzywnym, zagęszczona jasną zasmazżską ze smalcu i mąki, ze śmietaną i podawana z makaronem.

Kotlety z kaszy jęczmiennej i mięsa to sycące, złociste kotleciki łączące kaszę z mięsem mielonym i podsmażaną cebulą. Doskonały pomysł na obiad podawany z sosem i surówką.

Ostra i wyrazista sałatka śledzia marynowanego z jajkami, cebulą i ogórkami konserwowymi, obficie okraszona majonezem — klasyczna polska przystawka.

Lekkie kluski z płatków owsianych z twarogiem to sycace i odżywcze danie, które stanowi smaczną alternatywę dla tradycyjnych klusków ziemniaczanych.

Pieczone warzywa z boczkiem i omletem to syczące danie obiadowe, w którym młode ziemniaki i marchewki pieczone są z chrupką fasoleczką i boczkiem, a całość podawana jest z roladkami z jajecznego omletu.

Tradycyjny kołocz drždżowy z masłaną posypką — miękkie, pulchne ciasto z chrupiącą kruchełką, posypane cukrem pudrem.

Soczyste steki wieprzowe z pomidorami, rodzynkami i białym winem, duszone na patelni do miękkości – klasyczne polskie danie obiadowe z bogatym sosem.

Odświeżająca surówka z selerów naciowych z kwaszonym ogórkiem, pomidorem i żółtą papryką, polana lekkim sosem oliwa-musztardowym. Doskonała jako lekki dodatek do obiadu lub samodzielna przekąska.

Domowe marynowane grzyby leśne z cebulą i korzennymi przyprawami – idealne jako przekąska lub dodatek do obiadu przez cały rok.

Zupa szparagowa Eli to aksamitny krem z białych i zielonych szparagow z marchewką na wywarze z kostek mięsnych, udekorowany delikatnymi główkami szparagow.

Repeta z soczewicy to pożywna, jednogarnkowa potrawa z soczewicą, kiełbasą śląską, warzywami i ziemniakami, doprawiona majerankiem i octem.

Soczyste skrzydełka z kurczaka marynowane w sosie sojowym z cytryną i olejem, pieczone w piekarniku i posypane sezamem dla chrupiącego wykończenia.

Lekka zupa na warzywnym wywarze z świeżą sałatą i delikatną zaprawą śmietanową, podawana z omletem na będzonie wafdzonym boczku.

Pieczone ziemniaczki to prosta i smaczna potrawa, w której małe ziemniaki nacierane masłem i przyprawą pieczą się do miękkości w piekarniku, a na końcu posypywane są rozkruszonym białym serem.

Klasyczna zupa jarzynowa z podsmażonymi warzywami i skrzydełkami kurczaka gotowana na aromatycznym bulionie warzywnym. Prosta i sycąca zupa idealna na codzienny obiad.