Opis
Soczyste skrzydełka z kurczaka marynowane w sosie sojowym z cytryną i olejem, pieczone w piekarniku i posypane sezamem dla chrupiącego wykończenia.
Przygotowanie
- Skrzydełka umyj pod bieżącą wodą i osusz ręcznikiem papierowym.
- Posolić i popieprz skrzydełka z każdej strony.
- W miseczce wymieszaj sos sojowy (4 łyżki) z olejem (4 łyżki), papryką i sokiem wyciśniętym z 1 cytryny.
- Skrzydełka ułóż w naczyniu i dokładnie posmaruj przygotowanym sosem z każdej strony.
- Przykryj naczynie folią i wstaw do lodówki na minimum 2-4 godziny, aby skrzydełka się zamarynowały.
- Po upływie czasu marynowania ułóż skrzydełka w naczyniu żaroodpornym lub na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
- Posyp skrzydełka sezamem (2 łyżki) równomiernie.
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez 35-45 minut, obracając w połowie pieczenia, aż skrzydełka będą złociste i chrupiące.