A dzis ugotuje...Kluski z płatków owsianych z serem ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • sól do smaku
  • masło 1 łyżka
  • mleko 250 ml
  • mąka 5 dag
  • płatki owsiane 15 dag
  • jaja 2 szt
  • twaróg 10 dag

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Lekkie kluski z płatków owsianych z twarogiem to sycace i odżywcze danie, które stanowi smaczną alternatywę dla tradycyjnych klusków ziemniaczanych.

Przygotowanie

  1. W garnku zagotuj 250 ml mleka. Wsyp 15 dag płatków owsianych i mieszaj przez kilka minut.
  2. Odsuń garnek z ognia i zostaw masę do lekkiego ostygnięcia przez 10 minut.
  3. Dodaj 2 jajka, roztarty twaróg (10 dag) i 5 dag mąki. Dobrze wyrob ciasto. Można też dodac łyżkę posiekanej natki pietruszki.
  4. Osolij ciasto do smaku.
  5. W garnku zagotuj osłonioną wodę z solą. Przy pomocy łyżki nabieraj porcje ciasta i wrzucaj do wrzącej wody.
  6. Gotuj kluski aż będą miękkie, około 5–8 minut.
  7. Odcedz kluski i polej stopionym masłem. Można posypać tartym serem.