Co ugotuje z sól

Różowy majonez to prosty sos na bazie majonezu z dodatkiem przecieru pomidorowego i czerwonej papryki konserwowej, który nadaje mu apetyczny różowy kolor. Świetnie pasuje do jaj na twardo i zimnych mięs.

Nepalska sałatka ziemniaczana to egzotyczna wariacja na temat klasycznej sałatki, w której ugotowane ziemniaki polewa się pikantnym sosem z oleju, soku cytrynowego i gorczycy oraz dekoruje ostrą papryczką chilli.

Delikatne kluseczki z serka śmietankowego, inspirowane kuchnią albańską i włoską, z charakterystycznym odciśnięciem palca, podawane z sosem pomidorowo-bazyliowym.

Sól chrzanowa to wyrazista domowa przyprawa z soli i suszonego chrzanu, która nada pikantności mięsom, pieczonemu mięsu i zupom.

Ciastka z owocami to krótko pieczone, miękkie ciastka z ciasta śmietanowego na bazie mąki krupczatki, nadziewane świeżymi owocami i zapłłkane w pół — prosty domowy deser.

Syta i aromatyczna sałatka z szynką konserwową, grzybkami marynowanymi, groszkiem i papryka, przyprawiona majonezem z tymiankiem. Przepis autorstwa Haliny — sprawdzone danie na każdą imprezę.

Kolorowa sałatka arabska z kuskusu z tuńczykiem, trzema rodzajami papryki, pomidorami i kukurydzą, podkreślona sokiem z cytryny – lekka i sycąca propozycja kuchni arabskiej.

Domowe ogórki kwaszone w słoikach przygotowane tradycyjną metodą z solą, koprem, czosnkiem i chrzanem — chrupiące i pełne naturalnego smaku.

Tradycyjny domowy smalec ze słoniny z cebulą, czosnkiem i majerankiem — klasyczny polski smarowideł do chleba.

Adobo to klasyczna portorykańska mieszanka przypraw, którą przygotujesz w kilka minut z suszonych składników. Gotowa przyprawa doskonale nadaje się do mięs, ryb i warzyw.

Rzeźwa pasta ogórkowo-musztardowa z twarogiem i ziołami — idealna na kanapki lub jako dip do warzyw, szybka w przygotowaniu.

Klasyczne jajka faszerowane kremową masą z żółtek z majonezem i świeżym szczypiorkiem – prosty i efektowny przysmak na śniadanie lub imprezę.

Smakowite kotlety z mielonego fileta z kurczaka z pieczarkami i serem żółtym, smażone na złoto na patelni.

Knedle z ciasta ptysiowego to delikatne i puszyste kluski nadziewane śliwkami, gotowane we wrzącej wodzie i podawane z masłem lub śmietaną.

Orzewiający napój z serwatki z dodatkiem ketchupu, doprawiony solą i pieprzem. Prosty, niecodzienny napoj, który najlepiej smakuje dobrze schłodzony.