Opis
Polska zapiekanka w nadzieniu z mięsa mielonego i aromatycznego szczawiu. Idealne danie na rodzinny obiad, łączące sycące mięso z charakterystyczną nutą świeżego szczawiu.
Przygotowanie
- W misce wymieszaj mięso mielone z bułką tartą, posiekanym czosnkiem, drobno startej cebulą, śmietaną. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Umyj i osusz szczaw.
- Rozgrzej żaroodporną formę i wysmaruj ją masłem. Wyłóż na spód 1/3 mięsa.
- Przykryj połową liści szczawiu, następnie wyłóż pozostałe mięso i szczaw.
- Polej całość roztopionym masłem. Przykryj folią aluminiową.
- Piecz w kąpieli wodnej w 220 stopniach przez około 45 minut.