Opis
Serowo-pomarańczowe mini pierożki to pyszny deser, który łączy kremowy ser z słodyczą pomarańczowej skórki. Idealne na przyjęcie, szybka słodka przekąska.
Przygotowanie
- Wymieszaj ser biały z cukrem i cukrem wanilinowym. Dodaj jajko i dobrze wymieszaj widelcem. Gdy ser jest bardzo suchy, dodaj śmietanę (ok. 1–2 łyżki), następnie dodaj kandyzowaną skórkę pomarańczową i dokładnie wymieszaj.
- Zagnieć ciasto na pierogi i wykrawaj z niego kółeczka za pomocą wykrawaczki. Następnie zlepiaj nieduże pierożki.
- Gotuj pierożki we wrzącej wodzie. Podawaj z bitą śmietaną i dekoruj skórką pomarańczową.