Opis
Klasyczna polska zupa obiadna, idealna na sycący posiłek. Połączenie miękkich ziemniaków, aromatycznych warzyw i delikatnego kurczaka nadaje jej głębię smaku.
Przygotowanie
- Obrób warzywa: Ziemniaki obierz i pokrój w dużą kostkę, marchew pokrój w talarki, pietruszkę wzdłuż i na połowę przedziel. Pokrój filet z kurczaka w kostkę.
- W garnku zagotuj wszystkie pokrojone składniki: ziemniaki, marchew, pietruszkę, filet z kurczaka oraz kalafior.
- Dodaj do garnka makaron, liść laurowy, ziele angielskie oraz kostkę bulionową. Gotuj aż mięso i warzywa zmiękną.
- Wlej śmietankę, dopraw solą i pieprzem do smaku. Gotuj do momentu smaku.