Skladniki
- sól
- pieprz
- jajko 2 szt
- mleko 1 łyżka
- ciasto francuskie 25 dkg
- parówki 4 szt
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Tradycyjne babeczki z parówkami to danie z polskiej kuchni, idealne jako kolacja. Aromatyczne ciasto francuskie otula parówki, a całość zapieka się na kremowym, jajecznym cieście. Podawaj z świeżą zieloną sałatą, aby podbić smak.
Przygotowanie
- Pokrój parówki na kawałki o długości 3 cm.
- Rozmróź ciasto francuskie i pokrój je na prostokąty o wymiarach 2,5 na 3,5 cm.
- Do niewielkich foremek do zapiekanek wkładaj po trzy parówki owinięte w ciasto.
- Rozbij jajka z mlekiem, dopraw solą i pieprzem, a następnie ubij trzepaczką.
- Masą jajeczną zalewaj parówki do poziomu 1/3 wysokości foremki.
- Zapiekaj przez 20 minut w temperaturze 180 stopni.
- Podawaj z zieloną sałatą.