Co ugotuje z sól

Filety rybne obtoczone w delikatnym cieście naleśnikowym i smażone na oleju na złoty kolor. Prosty i szybki sposób na soczystą i chrupiącą rybę.

Kruche ciasto do babeczek wyrabiane ze starannie posiekanego masła, mąki i żółtka, gotowe do napełnienia dowolnym nadzieniem po schłodzeniu w lodówce.

Soczyste piersi kurczaka faszerowane ryżem z pieczarkami i papryką, duszone w bulionie warzywnym i podawane z kalafiorem polanych kremowym sosem greckim z jogurtu.

Soczyste kotlety mielone zapiekane z duszonymi pieczarkami i roztopionym żółtym serem — klasyczne, sycące danie obiadowe dla całej rodziny.

Soczysta karkówka pieczona w tortownicy na porach, z bakłażanem i sosem śmietanowym z czosnkiem — syte danie obiadowe.

Klasyczny czerwony barszczyk na wywarze z kości schabowych i buraczków, doprawiony czosnkiem i kwasakiem cytrynowym. Tradycyjny wigilijny barszcz, serwowany z uszkami.

Klasyczna fasolka szparagowa gotowana w osolonej wodzie i podana z masłem oraz zrumienioną bułką tartą — prosty i smaczny dodatek do obiadu.

Kolorowa sałatka to pożywna i syta sałatka warzywna z ziemniakami, jajkami, kukurydzą, fasolką i groszkiem, połączona kremowym dressingiem majonezowo-jogurtowym.

Klasyczna polska sałatka warstwowa ze śiedzią, cebulą, ziemniakami, marchewką i jajkami, zaprawiona kremowym sosem majonezowo-śmietanowym.

Kremowa sałatka z bobu z wędzoną rybą, kiszonymi ogórkami i gęstą śmietaną, doprawiona musztardą i czosnkiem – prosta, sycąca propozycja w stylu alpejskim.

Prosta i lekka sałatka ze świeżych pieczarek marynowanych w soku z cytryny i sosie winegret, podawana z natką pietruszki.

Chleb w pierzynce to szybka i prosta przekąska – kawałki chleba obtaczane w ciście jajeczno-mącznym i smażone na złoty kolor.

Wilgotny, kakaowy murzynkowy wieniec z kawałkami soczystych gruszek, upieczony w formie wieńcowej do złocisto-brązowego koloru. Doskonale sprawdzi się jako domowe ciasto na każdą okazję.

Tradycyjne polskie pierogi postne z farszem z kapusty kwaszonej i suszonych grzybów, podawane obsmażane na złoto – klasyczne danie na Wigilię lub każdy postny dzień.

Sałatka buraczana z miętą to kolorowa i odświeżająca kombinacja ugotowanych buraków i fasoli oblanych aromatycznym sosem miętowym, idealna jako lekka przystawka lub dodatek do obiadu.