Co ugotuje z sól

Syczący makaron zapiekany z szynką, pomidorem i bazylią, zalany kremową masą z jajek, śmietanki i sera żółtego - idealna kolacja dla całej rodziny.

Naleśniki z farszem z cukinii i żółtego sera, panierowane w bułce tartej i smażone na chrupiąco – ciekawy wegetariański pomyśl na obiad lub kolację.

Brokuły z wody to lekki i zdrowy przepis na gotowane różyczki brokuła, które można podawać jako samołzielne danie z zasmawką masłaną lub jako dodatek do obiadu.

Duszona młoda kapusta z pieczarkami i parówkami, aromatyzowana koperkiem i zagęszczona zasmażką. Szybkie i tanie danie jednogarnkowe na codzienny obiad.

Chrupiące, smazżone w oleju kluseczki z ciąsta na jajku i wodzie gazowanej - klasyczny bułgarski dodatek do zup, który każdy początkujący kucharz może łatwo przygotować.

Kapusta kiszona duszona z pieczarkami i masłem to klasyczny, rozgrzewający dodatek do polskiego obiadu. Proste w przygotowaniu danie o głębokim, wyrazistym smaku.

Kotlety z mortadeli to prosty i szybki pomysł na obiad — plastry mortadeli panierowane w bułce tartej i jajku, smażone na złoto i posypane roztopionym serem żółtym.

Aromatyczny gulasz z delikatnych piersi kurczaka i świeżych kurek, duszony w czerwonym winie i podawany z sypkim ryżem.

Szybki i wyrazisty sos majonezowo-cytrusowy z dodatkiem keczupu i jogurtu, doskonały jako podkłada do zimnego mięsa drobiowego.

Marchewka do obiadu to klasyczna polska jarzynka – plasterki marchewki duszone do miękkości, podane w lekkim sosie z mąki i śmietany.

Soczyste roladki z polędwicy wieprzowej nadziewać śliwkami suszonymi, smaożone na złoto — proste i eleganckie danie podawane z ryżem.

Proste tradycyjne podpłomyki po tarnowsku z kminkiem, pieczone na suchej blasze — szybkie i syczące pieczywo bez drozdzy.

Prosty sposób na zachowanie świeżego koperku na całą zimę — wystarczy przekładać posiekane ziółko solą w słoiku i przechowywać w lodówce.

Prosta i szybka sałatka z selera konserwowego i ananasa, wzbogacona szynką, serem żółtym, kukurydzą i jajkami, podana z majonezem.

Szynka wieprzowa marynowana w miodzie i majeranku, pieczona z tartą marchewką i pietruszką do miękkiego, rumianego wykończenia.