Co ugotuje z sól

Tarta z malinami to wytworne ciasto kruche z delikatnym kremem z bitej śmietany i warstwą dżemu malinowego, ozdobione świeżymi owocami. To klasyczny deser, który zachwyca intensywnym smakiem malin i lekką konsystencją kremu.

Kolorowa sałatka z wędzoną pierssią z indyka, pomarańczami, kiełkami i ryżem, oblana lekkim sosem jogurtowym z ziełonymi ziółami.

Powiew lata to lekka i orzewiająca sałatka warzywna z selerem naciowym, rzodkiewką, ogórkiem kiszonym i kukurydzą, skropiona dressingiem z oliwy i octu winnego. Idealnie pasuje jako szybka przekąska lub dodatek do grillowanych dań w gorące dni.

Tradycyjne polskie pierogi z nadzieniem z kaszy gryczanej i białego sera z cebulką — syte i aromatyczne danie obiadowe.

Duże pieczarki nadziane aromatycznym masłem czosnkowym z zielenią i sokiem z cytryny, pieczone w wysokiej temperaturze – prosta przystawka inspirowana ślimakami po burgundzku.

Rolada z mielonego mięsa zawijana w liście włoskiej kapusty, pieczona z marchewką i cebulą w bulionie.

Schabowe sakiewki to efektowne danie obiadowe z cienko rozbitego schabu nadzianego farszem z pieczarek i cebuli, zapieczone w piekarniku w 180°C przez 45 minut. Pięknie prezentują się na talerzu i zachwycają soczystym wnętrzem.

Sałatka selerowa to świeża i owocowa surówka z tartego selera, kwaśnego jabłka, śliwek, moreli, rodzynek i orzechów włoskich, wiązana majonezem z sokiem z cytryny.

Kolorowa, syta sałatka z ugotowanym bobem, ryżem, kukurydzą, rzodkiewkami i ogórkami małosolnymi, skropiona olejem ziołowym – idealna jako lekki obiad lub dodatek do drugiego dania.

Pasteryzowana papryka czerwona w aromatycznym przecierze pomidorowym z cebulą i octem – doskonały zimowy dodatek do obiadu zastępujący sos słodko-kwaśny.

Delikatne kotlety rybne z mielonej pangi i cebuli, panierowane w bułce tartej i smażone na złoty kolor – lekka i smaczna alternatywa dla tradycyjnych kotletów.

Tort naleśnikowy na słono to efektowna zapiekanka z warstw naleśników przekładanych farszem szpinakowym z fetą oraz aromatycznym farszem z mięsa mielonego z oliwkami i kaparami.

Szaszłyki z polędwiczki wieprzowej to soczyste, aromatyczne szaszłyki marynowane w czosnku, majeranku i ostrej papryce, nadziane na przemian z papryką, cebulą i ogórkiem.

Cebulaki z serem to chrupiące, pieczone placuszki z ciasta serowo-cebulowego z nadzieniem z wdzonego boczku. Apetyczna przekąska lub dodatek do zup, która skusi każdego miośnika sera i wędlin.

Chrupiące kawałki ryby smażone w puśystym cieście, podawane w aromatycznym sosie słodko-kwaśnym lub chilli — szybkie danie inspirowane kuchnią azjatycką.