Co ugotuje z sól

Ziemniaki gotowane w mundurkach, nadziewane farszem z cebuli i żółtego sera, a następnie zapiekane w piekarniku lub na grillu do rumianie.

Kremowe penne w sosie śmietanowym z pieczarkami i wyrazistym serem Gorgonzola, wzbogacone świeżymi pomidorami i aromatycznymi ziołami — szybki włoski obiad gotowy w 15 minut.

Tradycyjne pyzy ziemniaczane gotowane w osolonej wodzie i polane podsmażoną cebulką – klasyczne, sycące danie kuchni polskiej.

Zupa szynkowa z serkiem topionym to kremowa i sycaca zupa z warzyw i szynki, której aksamitność zapewnia rozpuszczony serek topiony ze śmietaną.

Elegancka przystawka z grillowanych przegrzebków podanych na sałacie lodowej z pomidorami, skropiona oliwą i octem winnym.

Kopytka ziołowe to klasyczne polskie kopytka wzbogacone o świeże zioła - natkę pietruszki i szczypiorek - oraz gałkę muszkatołową. Ugotowane z mąki pełnoziarnistej i ziemniaków, nadają się doskonale jako dodatek do duszonych mięs lub samodzielna kolacja.

Miękkie kluseczki na cieście z bryndzy, mąki i mleka, podawane z zeszkloną cebulką podsmażoną na maśle. To prosta i aromatyczna potrawa obiadowa inspirowana kuchnią góralską.

Pomidory z cebulką to klasyczna, prosta sałatka z plastrów świeżych pomidorów posypanych drobno posiekaną cebulą i przyprawionych solą i pieprzem.

Pieczeń cygańska to syte danie zapiekane warstwowo z mięsa mielonego, pieczarek, warzyw i sosu cygańskiego, posypane startym serem.

Zupa szparagowa to aksamitny krem na bazie bulionu z kurczaka ze śmietanką, zgęszczony mąką kukurydzianą i przybrany blanszowanymi szczytami szparagow. Elegancka i lekka propozycja na lunch lub kolację.

Brokuł zasmażany z marchewką i złocistą bułką tartą to lekki i apetyczny dodatek do obiadu lub samodzielna potrawa fit. Szybko się przygotowuje i pięknie wygląda na talerzu.

Surówka z marchwi i śliwek węgierek to słodko-kwaśna sałatka łącząca drobno startą marchewkę z soczystymi śliwkami i rodzynkami w kremowej śmietanie. Pysznie uzupełnia tradycyjny obiad.

Szybki pikantny placek na drożdżowym cienkim cieście z nadzieniem z wirów wędzonego boczku, pora, cebuli i gałki muszkatołowej. Sycząca i aromatyczna kolacja, którą można przygotować w niecałą godzinę.

Kolorowa surówka koktajlowa z jabłkami, ogórkami kwaszonymi, groszkiem, serem żółtym i sosem majonezowo-pomidorowym — pyszny dodatek do kanapek i wędlin.

Roladki naleśnikowe z kremem jagodowym to elegancki deser złożony z cienkich naleśników nadziewanych musłem jagodowym i bitą śmietanką. Doskonale sprawdzają się jako szybki i efektowny deser.