Co ugotuje z sól

Tradycyjne kluski śląskie z ciasta ziemniaczanego z charakterystycznym wgłębieniem. Idealne jako dodatek do mięs i sosów.

Klasyczna polska zupa pieczarkowa na bulionie warzywnym z ziemniakami, marchewką i pietruszką, wykończona śmietaną. Prosta, syta i aromatyczna - idealna na codzienny obiad.

Soczyste żeberka wieprzowe duszone w jasnym piwie z cebulą i majerankiem, miękkie i aromatyczne, idealne na obiad.

Pstrąg pieczony w folii aluminiowej, nadziewany świeżymi pomidorami i cebulą, aromatycznie przyprawiony tymiankiem. Proste i zdrowe danie rybne na obiad.

Domowy sos pomidorowy ze świeżych pomidorów z czosnkiem, bazylią i szałwią, gotowany powoli i zamykany w słoikach na zapas.

Lekka wiosenna sałatka z jajkami, papryką, rzodkiewką i sałatą, zaprawa majonezem.

Aromatyczne podudzia z kurczaka pieczone w piekarniku z curry, szafranem, papryką i sokiem z marynowanej cytryny. Proste danie obiadowe o wyrazistym smaku.

Zapiekanka makaronowa z pieczarkami, podsmażoną cebulą i złocistą warstwą sera żółtego. Sycące i proste danie na szybki obiad lub kolację.

Domowy chleb pszenno-żytni na drożdżach z dodatkiem miodu, pieczony w formie keksówki. Prosty przepis na aromatyczny chleb o chrupiącej skórce.

Lekka i orzeźwiająca sałatka warzywna z sałatą lodową, pomidorami, ogórkiem, rzodkiewkami i cebulą, zalana kefirem i posypana świeżym koperkiem.

Drożdżowe bułeczki nadziewane śliwkami węgierkami, posypane domową kruszonką i oprószone cukrem pudrem z cynamonem. Wymagają cierpliwości przy wyrastaniu ciasta, ale nagradzają cudownym smakiem i aromatem.

Chrupiące placki ziemniaczane z dodatkiem tartego sera żółtego i szynki konserwowej, obtoczone w bułce tartej i smażone na złoto.

Puszyste muffinki z jagodami, słodzone miodem i posypane płatkami migdałowymi. Idealna propozycja na podwieczorek lub słodką przekąskę.

Prosta i szybka sałatka z groszku konserwowego z jajkami na twardo, doprawiona majonezem i świeżym szczypiorkiem. Idealna jako dodatek do obiadu lub na spotkanie ze znajomymi.

Łosoś zapiekany pod kremowym sosem beszamelowym z gałką muszkatołową i ziołami prowansalskimi, wykończony warstwą rumianego sera żółtego.