Skladniki
- oregano 1 łyżeczka
- olej do smażenia
- sól do smaku
- mąka pszenna 1 szklanka
- ser żółty 15 (tarty)
- pieprz do smaku
- ziemniaki gotowane mielone 1 kg
- szynka konserwowa krojona w kostkę 15 dag
- Bułka tarta klasyczna Prymat 4 łyżki
⏱ Czas przygotowania: 00:20:00
Opis
Chrupiące placki ziemniaczane z dodatkiem tartego sera żółtego i szynki konserwowej, obtoczone w bułce tartej i smażone na złoto.
Przygotowanie
- Gotowane ziemniaki zemleć lub dokładnie rozgnieść na gładką masę.
- Dodać tarty ser żółty, szynkę konserwową pokrojoną w kostkę, mąkę pszenną i oregano.
- Doprawić solą i pieprzem do smaku, dokładnie wyrobić ciasto.
- Z gotowego ciasta formować kotleciki o grubości około 1-1,5 cm.
- Każdy kotlecik obtoczyć w bułce tartej.
- Smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor.
- Odsączyć na papierowym ręczniku i podawać z ketchupem.