Co ugotuje z sól

Aksamitna zupa krem z cukinii i bulionu drobiowego z smażonymi kurkami i estragonem, zabielona śmietaną. Elegancka zupa o delikatnym, leśnym aromacie.

Sałatka z szynką, selerem konserwowym, porami i serem gouda w majonezie, z jajkami na twardo.

Kolby kukurydzy gotowane w posłodzonej wodzie, podane na ciepło z solą i masłem. Najprostszy i najsmaczniejszy sposób na świeżą kukurydzę.

Sycąca zapiekanka z tartych ziemniaków, mięsa mielone wołowego i sera żółtego w kremowym sosie śmietankowym, zapiekana do złotego koloru.

Sycąca zupa gyros z marynowanym mięsem wieprzowym, kolorową papryką i kremowym sosem ze śmietany i serka topionego, podawana z pieczywem czosnkowym.

Pieczony kurczak z majerankiem podany z sypkim ryżem i orzeźwiającym sosem jogurtowym z miodem i sokiem z cytryny.

Domowa sałatka warzywna z ogórków, papryki, selera i cebuli w słodko-kwaśnej zalewie octowej, pasteryzowana w słoikach na zimę.

Klasyczna sałatka jajeczna z tartym jabłkiem i chrzanem, doprawiona majonezem i musztardą. Doskonała na kanapki lub jako dodatek do wielkanocnego stołu.

Prosta sałatka z wędzonej makreli z jajkami na twardo, ogórkami kwaszonymi i szczypiorkiem, idealna na kolację lub kanapki.

Kremowa zapiekanka ziemniaczana z czosnkiem, gałką muszkatołową i serem żółtym, zalana rosołem grzybowym i zapiekana do złotego koloru.

Kiełbasa śląska pieczona w folii z boczkiem, pieczarkami, cebulą i serem żółtym. Syczące i aromatyczne danie z piekarnika.

Placuszki z ziemniaków i białego sera z dodatkiem szynki, smażone na złoty kolor — syczące danie inspirowane kuchnią polską.

Chrupiące kapelusze pieczarek panierowane w jajku i mące, smażone na złoty kolor — doskonały wegetariański zamiennik mięsa.

Makaron fusilli z sosem z duszonych warzyw i łopatki wieprzowej, doprawiony ziołami prowansalskimi i posypany tartym serem.

Elegancka sałatka z smażonym filetem z kaczki na bukiecie sałat z rukolą, dymką i pomidorami, polana sosem jogurtowo-cytrynowym.