Opis
Zapiekanka makaronowa z pieczarkami, podsmażoną cebulą i złocistą warstwą sera żółtego. Sycące i proste danie na szybki obiad lub kolację.
Przygotowanie
- Piekarnik nagrzać do 180°C.
- W dużym garnku zagotować osoloną wodę i ugotować 40 dag makaronu al dente, zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedzić.
- Pieczarki umyć, pokroić w plasterki i usmażyć na patelni na odrobinie oleju przez około 5 minut.
- 3 cebule obrać, pokroić w piórka i podsmażyć na osobnej patelni do zrumienienia.
- Ugotowany makaron wymieszać z pieczarkami i cebulą.
- Doprawić solą i pieprzem do smaku.
- Przełożyć do naczynia żaroodpornego.
- Posypać obficie tartym żółtym serem (15 dag).
- Zapiekać w piekarniku przez 10-15 minut, aż ser się rozpuści i lekko zrumieni.