Tradycyjny polski krupnik z ziemniakami na wywarze z żeberek wieprzowych, z marchewką, pietruszką i aromatycznymi przyprawami.
Zapiekane filety z kurczaka z pieczarkami, majonezem i serem topionym, podawane z ziemniaczkami i surówką.
⏱ 00:15:00
Plastry cukinii panierowane w pokruszonej macy i smażone na złoto — chrupiąca i nietypowa przekąska lub dodatek do obiadu.
Efektowne rolady z piersi kurczaka faszerowane cukinią, marchewką, szynką i serem żółtym, zapiekane w piekarniku. Pyszny i elegancki obiad na co dzień.
Klasyczna sałatka z makaronu gwiazdki, szynki gotowanej, jajek, ogórków konserwowych i groszku w majonezie. Idealna na imprezę lub jako szybka kolacja.
Domowa przyprawa warzywna z suszonych marchewek, pietruszki, selera i pora — naturalna alternatywa dla sklepowych kostek bulionowych.
Przetwory z kalafiora w przecierze pomidorowym na zimę. Różyczki kalafiora krótko blanszowane i zalane doprawionym przecierem pomidorowym, pasteryzowane w słoikach.
⏱ 00:10:00
Domowy smalczyk ze słoniny z dodatkiem cebuli, jabłka i kiełbasy. Tradycyjna smarowidło do chleba ze skwarkami zemielonymi w maszynce.
Pieczony schab wieprzowy w słodkiej glazurze z konfitur morelowych, podawany z duszonymi grzybami i cebulą. Eleganckie danie obiadowe na specjalne okazje.
Kremowa pasta z wędzonych brzuszków łososia z jajkami na twardo, cebulą i ostrą papryką, doprawiona sokiem z cytryny. Idealna do smarowania kanapek.
Prosta duszona marchewka z masłem i cukrem, gotowana do miękkości. Klasyczny polski dodatek do drugiego dania.
⏱ 00:10:00
Prosta, lekka zupa na bazie kefiru zagęszczona mąką — tradycyjna polewka idealna podczas postu lub jako lekki posiłek dietetyczny. Podawana z ziemniakami lub makaronem.
Kurczak duszony w pikantnym sosie pomidorowym z chrupiącymi orzechami włoskimi. Aromatyczne danie obiadowe z nutą ostrej papryki.
Kruche babeczki z sycącym farszem z soczewicy i cebulki. Pożywna przekąska, która sprawdzi się zarówno na ciepło, jak i na zimno.
Tradycyjna kwaszonka z kapusty czerwonej z dodatkiem tartych jabłek, kiszona metodą naturalnej fermentacji w kamiennym garnku.