Co ugotuje z sól

Soczysta polędwica wieprzowa nadziewana startową marchewką, pieczona powoli w bulionie przez ponad dwie godziny. Aromatyczne i delikatne mięso z sosem własnym idealne na niedzielny obiad.

Pomidorki koktajlowe w cieście francuskim to efektowne i chrupiące przekąski — każda sakiewka z ciasta kryje w sobie soczysty pomidorek doprawiony solą i pieprzem.

Pieczona dorada w aromatycznym sosie z oliwek, sardeli, pomidorów i świeżych ziół śródziemnomorskich — eleganckie danie rybne z nutą włoską.

Soczyste kawałki kurczaka duszone z kolorową papryką i cebulą w ostrym tajskim sosie chili, podawane z ryżem basmati i kolendrą.

Delikatny filet z dorsza pieczony w rękawie foliowym z tartymi warzywami i masłem w temperaturze 200°C — zdrowy i aromatyczny obiad bez zbędnego tłuszczu.

Steki cielęce w sosie smardzowym to wykwintne danie obiadowe, w którym delikatna cielęcina spotyka się z aromatycznym sosem z suszonych smardzy i śmietany. Podawane z porem, tworzy elegancki i wyrafinowany posiłek.

Blanszowane różyczki brokuła polane kremowym sosem czosnkowym ze śmietany i jogurtu to lekki i zdrowy dodatek do obiadu lub samodzielna przekąska fit.

Kremowy makaron ze szpinakiem i kurczakiem w sosie śmietanowym z serkiem topionym — szybki i syczący obiad gotowy w 30 minut.

Klasyczne kremowe puree ziemniaczane z masłem i mlekiem, podawane z posiekanym świeżym koperkiem — prosty i lubiany dodatek do obiadu.

Kremowa i syta sałatka z porem, ananasem, jajkami i selerem konserwowym, podana z majonezem — prosta przystawka o przyjemnie słodko-słonym smaku.

Ogórki marynowane z czosnkową cebulą i papryką to chrupiące i aromatyczne przetwory idealne na zimę. Warzywa marynowane w octowej zalewie z cukrem i przyprawami tworzą wyrazistą, słodko-kłasą kompozycję.

Soczyste piersi z kurczaka z kieszonkami nadziewanymi mozzarella i pesto, zapiekane z pomidorkami koktajlowymi i aromatycznym tymiankiem. Danie w stylu włoskim gotowe w 40 minut.

Krupnik to tradycyjna polska zupa z kaszy jęczmiennej gotowana na wywarze z wędzonych żeberek i włoszczyzny, gęsta, aromatyczna i rozgrzewająca. Idealna na chłodniejsze dni.

Prosty domowy klops z mięsa mielonego z mlekiem zagęszczonym, bez jajek i bułki, pieczony w foremce keksówce. Soczysty i aromatyczny, świetny zarówno na zimno jako wędlina, jak i na ciepło jako danie obiadowe.

Karkówka pieczona na warstwie soli i obficie posmarowana musztardą francuską z ziarnami gorczycy — prosty przepis, który daje wyjątkowo soczysty i aromatyczny efekt. Minimalna praca przy przygotowaniu, maksymalny smak.