Skladniki
- olej do smażenia
- sól do smaku
- jajko 1 sztuka
- cebula 1 sztuka
- karkówka 60 mielona
- płatki kukurydziane 1 szklanki
- pieprz do smaku
- Przyprawa do mięsa mielonego farszu i klopsów Prymat 1 łyżeczka
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Soczyste kotlety mielone z karkówki z dodatkiem płatków kukurydzianych, które nadają im wyjątkową chrupkość i delikatność. Idealne na szybki obiad dla całej rodziny.
Przygotowanie
- Cebulę obierz i posiekaj bardzo drobno.
- Do miski włóż mieloną karkówkę, dodaj posiekaną cebulę, jajko oraz pół szklanki płatków kukurydzianych.
- Dodaj łyżeczkę przyprawy do mięsa mielonego, dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Całość dokładnie wyrób rękami na jednolitą masę.
- Z masy formuj kotlety o podobnej wielkości.
- Obtocz kotlety w bułce tartej z każdej strony.
- Na patelni rozgrzej olej i smaż kotlety z obu stron na złoty kolor (około 5–7 minut z każdej strony na średnim ogniu).