Co ugotuje z sól

Szpinak z żółtym serem to szybkie i kremowe danie z mrożonego szpinaku gotowanego w mleku, zagęszczonego mąką i stopionego z tartym serem żółtym.

Puszyste i szybkie placuszki na bazie jogurtu naturalnego – gotowe w kilkanaście minut, idealne na śniadanie podane z konfiturą lub cukrem pudrem.

Domowe pierogi z farszem z gotowanej piersi kurczaka i żurawiny — wyjątkowe połączenie mięsa z owocową nutą, podawane z sosem serowym lub śmietaną.

Domowy żółty ser wyrabiany z białego sera wiejskiego, mleka i margaryny – prosty przepis na ser twarogowy, który można kroić i podawać na śniadanie.

Szybka wersja tradycyjnych gołąbków z młodą kapustą i kaszą manną – bez żmudnego zawijania. Kotleciki z mielonej wieprzowiny duszone są w sosie pomidorowym, co daje smaczny i sycacy obiad.

Oryginalna sałatka z ugotowanego kalafiora z rodzynkami moczonymi w brandy, kukurydzą konserwową i majonezem — zaskakujące połączenie słodkiego i pikantnego smaku.

Zrazy z fileta dorsza z farszem z ogórka konserwowego i cebuli, zwinięte w ruloniki i usmażone na oleju z musztardowo-pomidorową marynatą.

Lekki obiad z filetem z dorsza smażonym na złoty kolor, podawanym z zieloną sałatką z awokado i groszkiem cukrowym oraz pieczonymi młodymi ziemniakami.

Papryka z ketchupem to kolorowy, słodko-kwaśny przetwór na zimę — trójkolorowa papryka z cebulą gotowana w ketchupie i occie, pakowana do słoików.

Słodkie racuchy z jabłkami to puszyste placuszki smażone na oleju, podawane z domowym sosem ze świeżych truskawek — idealny deser lub śniadanie dla całej rodziny.

Żółte kokardki z zielonym sosem to apetyczne danie obiadowe — makaron zabarwiony kurkumą podany z kremowym sosem szpinakowym z serem pleśniowym i kawałkami kurczaka. Wyraziste przyprawy curry i imbir nadają daniu orientalnego charakteru.

Syta zapiekanka z kurczaka, ryżu, brokułu i kalafiora, zapieczonych pod kołderką z sera żółtego i sosu śmietanowego. Sycące i pożywne danie obiadowe dla całej rodziny.

Sałatka z parówkami to syta i prosta sałatka ziemniaczana z gotowanymi jajkami, parówkami i szczypiorkiem, podana w kremowym sosie majonezowym z chrzanem.

Sałatka rustykalna to lekka i kolorowa sałatka warzywna z porami, pomidorami i ogórkami, polana kremowym sosem jogurtowo-majonezowym i posypana marynowanymi grzybkami.

Mufinki z chleba tostowego to szybkie i sycące śniadanie — kromki chleba wypełnione smażonymi pieczarkami, masą jajeczną i serem żółtym, zapieczone w foremkach do mufinek do złocistego koloru.