A dzis ugotuje...Pure ziemniaczane ;)

Skladniki

• sól
• masło 3 łyżki
• ziemniaki ugotowane 1 kg
• mleko lub śmietana 3 łyżki

⏱ Czas przygotowania: 00:05:00

Opis

Klasyczne, gładkie puree ziemniaczane z masłem i mlekiem — proste i szybkie danie, idealne jako dodatek do mięs i sosów.

Przygotowanie

1. Ugotuj ziemniaki (1 kg) w osolonej wodzie do miękkości — ok. 20-25 minut. Odcedź i chwilę paruj bez pokrywki.
2. Do gorących ziemniaków dodaj 3 łyżki masła. Zacznij ugniatać tłuczkiem do ziemniaków.
3. Stopniowo wlewaj 3 łyżki ciepłego mleka lub śmietany, ciągle ugniatając, aż puree będzie gładkie i kremowe.
4. Dopraw solą do smaku. Podawaj od razu.