Co ugotuje z sól

Sprawdzona marynata do grzybów leśnych z octem winnym, zielem angielskim i goździkami – klasyczny sposób na przetwory grzybowe.

Warzywa z patelni to kolorowe, zdrowe danie pełne sezonowych warzyw — marchewki, ziemniaków, papryk, brokułów, kalafiora i kukurydzy. Prosta potrawa smażona na patelni, idealna jako lekki obiad lub dodatek do mięsa.

Sycąca zapiekanka makaronowa z szynką, warzywami i serem, zapiekana w aromatycznej zalewie jajeczno-mlecznej. Idealne danie obiadowe lub kolacyjne dla całej rodziny.

Delikatne omlety jajeczne nadziewane pomidorami i świeżą bazylią, zapiekane z chrupiącą skorką parmezanu. Szybkie i lekkie danie idealne na śniadanie lub kolację.

Kalafiorek opiekany to różyczki kalafiora gotowane na chrupko, panierowane w jajku i bułce tartej, a następnie smażone na złoty kolor. Pyszna alternatywa dla tradycyjnego gotowanego kalafiora.

Surówka z rzodkwi z marchewką to prosta i odświeżająca sałatka z tartej białej rzodkwi i marchewki, polanda śmietano z sokiem cytrynowym i zieleniną. Lekki i szybki dodatek do obiadu lub kolacji.

Ostra sałatka z ogórków z czosnkiem i chilli w octowej zalewie — pikantny przetwory idealny dla miłośników wyrazistych smaków.

Klasyczne ptysie z ciasta parzonego, delikatne i puste w środku, gotowe do napełnienia ulubionym kremem lub bitlą śmietaną. Prosty przepis krok po kroku dla początkujących.

Naleśniki z sosem serowo-grzybowym to pyszne danie na kolację — cienkie naleśniki z szynką i żółtym serem polane kremowym sosem z grzybów i śmietany.

Kremowy twaróżek z jogurtem, czosnkiem, świeżą bazylia i pomidorami – lekka i aromatyczna pasta idealna na śniadanie.

Soczewica z cebulą w musztardowo-cytrynowym sosie vinaigrette to szybkie, zdrowe i sycące danie wegetariańskie, idealne na śniadanie lub lekki obiad.

Jajka ugotowane na twardo podane z ostrą surówką z czosnku, jabłka i chrzanu to wyrazista i szybka przekąska, która świetnie sprawdza się na zimne bufety.

Prosta i syta sałatka z wędzonej makreli z pomidorami, serą feta, sałatą pekińską i kukurydzą w ostrym sosie – idealna na szybki lunch.

Leniuchy bez ziemniaków przygotowane z twarogu i mąki pszennej, podawane z rumienionym masłem i bułką tartą — szybki i lekki obiad lub kolacja.

Chrupiące placki z kaszy gryczanej z parmezanem i ziarnami zbóż, podawane z borowikamis duszonymi w maśle z czosnkiem i kawałkami wędzonego węgorza.