A dzis ugotuje...sałatka z pieczonej papryki ;)

Skladniki

• papryka 4 (grillowana)
• sól do smaku
• olej roślinny 2 łyzki
• ocet 10 % 1 łyzka

⏱ Czas przygotowania: 00:05:00

Opis

Aromatyczna sałatka z grillowanej papryki, marynowanej w oleju roślinnym i occie, lekko posolona i serwowana na półmisku.

Przygotowanie

1. Papryki upiecz w całości na grillu lub w piekarniku w temperaturze 220°C przez ok. 25-30 minut, obracając, aż skórka się zwięgli.
2. Upieczone papryki włóż do woreczka lub przykryj folią i zostaw na 10 minut — dzięki temu łatwiej zdejmie się skórka.
3. Obierz skórkę z papryki i ułóż na półmisku.
4. Polej papryki 2 łyżkami oleju roślinnego i 1 łyżką octu 10%.
5. Posol do smaku, wymieszaj i podawaj.